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Istanbul a un patrimoine historique, architectural et culturel exceptionnel grâce à l’histoire de Byzance et de Constantinople. C’est la ville la plus importante du pays. Elle est le poumon économique de la Turquie, de loin le plus grand port, s’ouvrant au reste du monde grâce à sa situation géographique charnière. C’est ici que se rejoignent l’Europe et l’Asie. Ne manquez pas de visiter la basilique Sainte Sophie, la Mosquée bleue, le palais de Topkapi, la tour de Galata, de prendre un thé à l’hôtel préféré d’Agatha Christie, le Pera Palace où on peut visiter sa chambre et celle d’Atatürk et de faire du shopping au Grand Bazar sans oublier le marché aux épices.

Surnommée ville Cyan, Kavala est une ville de Grèce, elle est le principal port de l’est de la Macédoine. C’est une ville chargée d’histoires avec les vestiges de son passé. Vous y trouverez l’exceptionnel aqueduc de la ville, le site archéologique Filippi, le château et le musée archéologique de Kavala. L’Imaret vous accueille dans la partie basse de la ville. Il comprend deux médressés, deux mezcit, une mosquée, un hammam et des bâtiments administratifs.

L’antique Smyrne, fondée en 3000 avant JC était la grande rivale de Troie. La troisième ville de Turquie mêle architecture moderne et vie traditionnelle. Le panorama sur la baie depuis les ruines du château Kadifekale est incontournable. Vous ne manquerez pas non plus de flâner au grand bazar sur la place Konak ou tout au long de l’élégante promenade de Karsiyaka. De là, partez à la découverte des sites de Priène, Milet, Didyme, Pergame ou même d’Ephèse.

Santorin est né d’une tragédie volcanique datant de la fin du 16ème siècle avant JC. Une terrifiante explosion fit effondrer le volcan en son milieu et disloqua Santorin en plusieurs îlots. Imérovigli, le point le plus haut s’élève à 200 m d’altitude : on peut y admirer une véritable coupe géologique où se superposent la cendre noire ou rouge, la lave, la pozzolane et le ponce. Flânez dans les ruelles aux maisons blanchies à la chaux et aux portes d’un bleu azur, sirotez un excellent vin doux de l’île dans l’un des charmants cafés qui bordent la falaise, faites du shopping dans les nombreuses boutiques, visitez le site archéologique minoen d’Akrotiri ou préférez le monastère du prophète Elia datant du 18ème siècle.

Il s’agit d’un petit port fondé vers la moitié du 19ème siècle et inévitablement lié au site légendaire d’Olympie. A l’origine, Olympie était une localité pastorale choisie directement par le roi des dieux, Zeus, afin de promouvoir son culte aux yeux des Grecs. Olympie est le lieu de culte mythologique le plus important de la Grèce traditionnelle : c’est là que naquirent les Jeux Olympiques en 776 avant JC.

Capitale des Pouilles, Bari est une ville pittoresque aux maisons blanches, aux ruelles étroites rappelant une Médina. Vous pouvez y admirer deux très belles églises romanes, la cathédrale San Sabino et la basilique Saint Nicolas ainsi que le Castello, forteresse médiévale imposante qui domine le port. C’est le point de départ pour découvrir Alberobello et ses “fameux trullis”, classé au patrimoine mondial de l’Unesco.

L’ancienne Raguse est une petite oasis de pierres, entourée par la mer, souvent surnommée la Perle de l’Adriatique. Elle séduit irrésistiblement par son harmonie architecturale, ses églises et ses monastères Gothiques, de style Renaissance et Baroque avec ses remparts d’où l’on peut jouir d’une vue magnifique sur les îles de Kolocep, Lopud et Sipan.

Ville balnéaire de la mer Adriatique, Split est l’une des plus grandes cités portuaires de la Croatie. Plusieurs criques situées non loin de la ville offrent de nombreuses plages de plaisance pour les visiteurs. Parmi les sites les plus visités, vous distinguerez le Palais et le mausolée de Dioclétien. Lors de votre passage, découvrez également le clocher de St. Domnius qui est un monument historique de la région.

Mondialement connue pour un ensemble de mosaïques et de monuments paléochrétiens unique au monde, Ravenne fait partie du Patrimoine mondial de l’Unesco. On peut encore y voir de nos jours : le mausolée de Galla Placidia, le baptistère néonien, la basilique Sant’ Apollinare Nuovo, le baptistère des Aryens, la chapelle de l’archevêché, le mausolée de Théodoric, l’église San Vitale et la basilique Sant’ Apollinare in Classe.

Bâtie sur 117 petites îles reliées par 140 canaux et 409 ponts, Venise est un véritable labyrinthe dans lequel il fait bon flâner. Venise est un musée à ciel ouvert avec sa Place Saint Marc, le Palais des Doges, le pont des soupirs et le grand canal bordé de palais et d’hôtels particuliers appartenant encore à des familles vénitiennes résidantes depuis des siècles. N’oubliez pas de savourer un café au Caffé Florian ou sur la terrasse du Cipriani.